甘くないスイカをおいしく… 買ってきたスイカが甘くない、 もう捨ててしまおうという会話が 家の中でされていました。 でも、せっかく買ってきたものを 捨てちゃうのはもったいないので こんなものを作ってみました。 なんて言ったらいいんですかね? 「スイカ☆サイダー」とでも しておきましょう… トラックバック:0 コメント:0 2011年08月01日 続きを読むread more
びわが大根だというので… 買ってきたびわが 「固くて味がなくて、まるでマズイ大根」 のようだと言うので コンポートを作ることにしました。 “大根みたいなびわ”というのも 食べてみたい気はしたのですが… 作り方は簡単です。 びわ…6コ グラニュー糖…150g 水…… トラックバック:0 コメント:2 2010年06月26日 続きを読むread more
もらったザクロでジャムを… 近所のお宅でいただいたザクロを ジャムにしてみました。 ザクロのツブツブをザルに出し、 スプーンの背でつぶしてジュースに。 そのジュースにレモン汁と 砂糖を入れて弱火で煮てみました。 で途中、味見をしてみたら、ウマい! さらに煮込み続けていくと ちょ… トラックバック:0 コメント:0 2009年11月16日 続きを読むread more
おいしそうなザクロがあったので… 近所のお宅の庭にザクロの木があって、 通るたびに実の成長ぶりを 眺めていました。 で、昨日通りかかったときに 見上げてみると、 たくさんの実がパックリと口を開けて 真っ赤なツブツブを見せていました。 「ウワ~」っと見上げていると、 そこのご主人なのか 庭木の剪定をしている方が 「よかったら持っていって」 と… トラックバック:0 コメント:0 2009年11月05日 続きを読むread more
冷たいダッチオーブン料理…? 昨日、友人家族と一緒に 河原でBBQ。 ドピーカンで日焼けするほどイイ天気。 気温も思ったより上がって 夏っぽいBBQパーティとなりました。 前回同様、 1家族はお肉&野菜 もう1家族は魚貝&ドリンクとなるので ウチはなにか『スペシャル料理』を 用意してほしいとリクエストが…。 『スペシャル料理』と言われても… トラックバック:2 コメント:2 2009年09月21日 続きを読むread more
これはちょっと、クセになりそう… エスプレッソ用の豆がほしくて 自家焙煎コーヒー豆のお店 『ハーバー珈琲 南長崎店』へ 出かけました。 知る人ぞ知る 『南長崎ニコニコ商店街』にあるお店です。 “漫画家の聖地”といわれる 『トキワ荘』があった商店街です。 で、そこで見つけたスイーツがコレ。 … トラックバック:0 コメント:2 2008年06月07日 続きを読むread more
冬もアイスが食べたいので… 最近は、冬でもアイスを食べる人が多いようです。 確かに暖かい部屋でアイスを食べるのは おいしいです。 でも、ガ○ガ○君ではちょっと風情が… そこでオススメしたいのが 『ジェラート・コン・カフェ』。 冷たいアイスクリームの上に アツアツのエスプレッソをかけていただく 冬にもマッチするデザートです。 … トラックバック:0 コメント:2 2008年02月22日 続きを読むread more