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zoom RSS ところ変われば、おでんも…

<<   作成日時 : 2008/10/15 22:22   >>

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先日の3連休、
大阪・兵庫へ出かけてきました。
旅行といいたいところですが、
残念ながら仕事です…

でも、地方取材では
楽しいこともあります。
それは地元でしか食べられない名物!

今回、味わってきたのは
姫路の伝統的なおでん『姫路おでん』です。

画像













普通のおでんと何が違うのかというと
おでんにショウガ醤油をかけて食べるんです。

しっかり味が付いているのに
その上からさらにショウガ醤油…
と思ったのですが
これがウマいんです!

おでんのボヤけた味を
ショウガがピリッと締めてくれるんです。

「じゃあ、ショウガをつけて食べればいいじゃん」
という人もいるかもしれませんが
ショウガ醤油がいいんです!

姫路に出かけることがあれば
ぜひ食べてみてください。

画像

















ちなみに姫路の名所であり
国宝であり、世界遺産である姫路城は
来年の秋から2015年3月まで
「平成の大修理」ということで
大規模な改修工事に入ります。

そして
2011年の春からの3年間
天守閣が覆われて、外から見えなくなるそうです。

出かけたいと思っている人は、
お早めにお出かけくださいませ。

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
なんか懐かしいところに
出没してるね〜
25年前を思い出す(笑)

牛すじうまそ〜
玉子の下の串は何だろ?
ちょっと気になる
atsu
2008/10/17 23:11
>atsuさん
ボクも25年前を思い出してました(笑)
でも、意外と覚えてないもんですね〜。

ちなみにタマゴの下の串は…
あんまり覚えていません(笑)
そんなに変わったタネでは
なかったと思います。

でも、おいしかったですよ〜!
うっしー
2008/10/17 23:43
上にかかっている黒ずんだものが生姜醤油なんですね。
ラフティングGOGO!
2008/10/23 15:28
>ラフティングGOGO!さん
コメント、ありがとうございます!

そうです。
上にかかっているのが
ショウガ醤油に入っていた
おろし生姜です。

一度食べたらクセになりますよ!
ウチでもおでんを作ったら
ショウガ醤油で食べようと
思っているくらいです!

機会があったら、
ぜひ食べてみてください!

ちなみに、
姫路のコンビニでは
おでんを買うと
ショウガ醤油が付いてくるそうです。
うっしー
2008/10/23 21:34

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